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外語觀光產業學分學程發展方向與重點

    近年來,台灣在高科技產業蓬勃發展的帶動下,國際化的程度與日俱增,也成為國際會議及展覽重鎮,各式與會展產業相關的專業服務也因應而生,形成了迅速發展中的MICE(Meeting,Incentive,Convention,Exhibition)產業。除了MICE產業之外,政府更積極推動發展觀光產業,促進台灣成為國際旅客體驗自然人文的首選之地。

    為因應觀光產業所需,本學分學程發展方向在於整合英日語與觀光產業之專業知識,以培育既有專業英日語能力,又具觀光產業專業知識的觀光人才,除了學生在專業領域的能力培養之外,也期望能透過本學分學程的學習獲得第二專長的養成,以因應時代脈動,提升未來就業競爭力。

    本學程可提供本系學生學習有關觀光產業及國際會展的專業知識,將以下列能力培育為重點。

(1) 流暢外語表達能力。

(2)良好外語溝通能力。

(3)外語導覽解說能力。

(4)國際會展規劃與管理能力。

(5)相關證照取得能力。

(6)良好就業態度及職場倫理的培養。

(7)良好的國際觀。

目前本系(科)發展重點,乃係根據本校、院所訂定方針進行策劃,

培育擁有人文素養、商業實務與英、日語實務教學各領域專長之基層或中階英、日語人才為目的。教學目標以理論與實務兼容並蓄,將逐步推動本系(科)在教學、研究、輔導與服務之發展目標,並配合產業需求、知識發展、技術進步及外來趨勢等相關程度為整體考量。

()產業需求

         際此邁入二十一世紀,由於資訊、科技、政治、經濟與產業各方面之迅速發展,整個世界急遽變遷。有鑑於當今國際間之激烈競爭與國內產業面臨必須不斷升級之壓力,國內技職校院之大學教育發展必須重視培養兼具國際視野與全球競爭意識之科技與商業人才,且更要積極引入先進技術,俾利技職校院成為真正實用技術之培育中心。現階段台灣校園教育與訓練,亦面臨轉型,應用外語系(科)設置正是產業環境需求下之產物。有鑑於資訊之快速發展與整個世界之潮流趨勢,資訊之快速取得溝通與整合,外貿商務之經營管理,以及外國語文之溝通表達能力,均成為應用外語系(科)教育發展之重點。爰此,為配合國家教育政策與學生畢業後出路之考量,本系(科)制定以應用英、日語為基礎,進而追求專業水準為標的方向。課程規劃方面,除必備英、日語,東、西方文學與文化,另自96學年度起開辦幼兒美語教學與觀光英、日語等專業類,乃與相關幼兒保育系及觀光事業系合作設立跨系之專業語文學程(如:幼兒保育學程、觀光事業學程),期使加強學生外語相關專業知能,俾利配合相關產業環境發展,以奠定往後實務運用基礎。

()知識發展

         技專校院教育以專業知識之學習與應用為主,亦即以「學以致用」為主要教育目標。技專校院系、所分工較一般大學系、所分工更具專業特性,因此本系(科)教學與研究均以「致用」為依歸,並強調與企業界,甚至與社區間之實務互動、發掘社會及企業界之真正需求。有別於國內一般高教體系學校,技職校院在資源分配與取得上有其先天限制,本系(科)現有資源,乃根據本校、院訂定之教育方針與目標作最有效能之運用,並著重學生在學時專業技能知識培養及畢業後就業之生涯規劃需求,真正落實學以致用為目標,營造獨具優質課程內涵、實務學習與研究環境為特色。

()技術進步

         為迎合現代技術發展與進步,使其融入課程教學中,實應有持續不斷強化之行動策略。由於科技發展進步迅速,且語言學習使用多媒體設備功能需求增加,本系(科)提供學生語文訓練設備(如語言教室、多媒體語言教室、口筆譯教室、自學中心、專業表演教室等),使學生在學時,即能確實掌握專業相關知識技能。另為配合科技發展,本系(科)提供多媒體製作教室,供師生製作教材與作業,以提升語言應用專業外語能力,增進科技時代外語應用之人才養成與素質提升,強化就業競爭力與就學研究工具發展潛能。另外,本系(科)鼓勵教師參加各類研討會、研習會或國際會議等活動,期使教師深入瞭解外界新技術與研究進步發展實況,並增進本系(科)師生國際視野與專業新知之獲得。

()未來趨勢

1.近年來因技職學生面臨高競爭之就業與升學挑戰,且因受技職校院競相設立應用外語系(科),以及學生數量因人口出生率逐年遞減之影響,未來本系(科)必將面臨辦學競爭之挑戰。因之,如何提升本系(科)教學品質與設施,務求達到培育專業外語人才之教育目標,實乃本系(科)當前之首要發展重點方向。在課程發展上,本系(科)之規劃不僅著重於專

業英、日語文實務訓練,擴大外語實務領域,並培育學生具備人文涵養;且為求達到教學e化,加強學生電腦網路能力,即於課程中增加學生使用電腦與網路應用機會,以強化學生專業與科技相結合,俾利因應未來職場

工作能力需求。

2.落實本系(科)配合學校中、長程發展目標:將大仁科技大學朝向國際化發展,本系(科)提供支援協助建置雙語化校園,舉凡建築物之標示牌、學校簡介、外籍教師聘書及國際人士參訪、國際會議舉行,本系(科)均提供翻譯人才支援。同時本系(科)之培育目標為養成具外語能力之商務與外語教學之中、高階人才,因之本系(科)鼓勵教師與產業界進行產學研究計畫,並安排本系(科)學生至鄰近中、小學學校進行快樂英語村一系列教學演練或相互觀摩英語教學活動,以體驗職場工作經驗。

()校、院、系(科)之教育目標與核心能力︰

        未達成上述教育目標,本校以建立「教學品保制度」,規劃學生於畢業時應具備之「核心能力」,藉由核心能力之訂定,期使各系()所配合課程之開設,有系統之培育知識、技能及態度達到期望水準之學生。

 

大仁科技大學

教學目標

核心能力

培養專業知能與職業倫理兼備之優質人才。

1.專業與實務能力。

2.資訊科技應用能力。

3.溝通協調與團隊工作能力。

4.自主學習能力。

人文暨社會學院

教學目標

核心能力

培養具創新觀念、博雅氣質、專業知能、合作精神與表達能力之倫理與實務兼備之人才。

1.專業與實務能力。

2資訊科技應用能力。

3.職場倫理與團隊合作之執行能。

4.人文素養與溝通表達能力。.

應用外語系()

教學目標

核心能力

培養具專業外語與科技能力,職場工作倫理與態度,國際觀與世界接軌,以及終身學習能力兼備之應用外語人才。

1.專業外語應用能力。

2.電腦應用與簡報能力。

3.團隊合作與分析解決問題能力。

4.跨文化溝通能力。

5.生涯規劃與自我持續學習能力。

 ()課程規劃乃依據培育目標,針對學生未來最有可能就業方向,擬規劃三個學程,並分別依據三個學程擬訂相關核心能力指標以及檢核機制。

1.應用外語系(科)畢業生之產業定位

          本系(科)培養優秀之英、日語實務專業人才,提供學生畢業後進入相關產業之職場需求,產業類別如專業秘書或業務助理、英語教學相關教職及觀光旅遊服務人員等,詳如表所示:

畢業生之產業定位表

 

畢業生產業定位(就業之行業)

課程建議與相關分析

觀光旅遊業:旅行社(英、日語)助理導遊、遊學團領隊、外語導覽解說員、國際業務領隊人員、旅行社業務行銷專員、航空公司空服員、航空公司地勤人員

本系(科)與觀光事業系合作之「英、日語觀光學程」學分學程

1.可透過本系(科)開設輔導課程取得TOEIC考試550分以上或相關英檢能力取得證照。

2.可透過本系(科)開設就業講座與校友回娘家講座課程瞭解航空業考試內容,以增加其通過率。

3.可透過本系(科)開設輔導課程取得英、日語檢定三級或四級證照。

4.可透過本系(科)開設產業講座課程取得中華民國領隊或導遊執照。

2.本學程之能力指標

(1)觀光旅遊專業人員能力指標

     與觀光旅遊相關的能力(現有課程:觀光導覽、英語會話、觀光美語、初級日語、中級日語、日語聽講訓練)

Θ熟悉旅行社業務,如為客人代訂機票與辦理簽證。

Θ具備良好英、日語能力,如可安排提供翻譯導遊服務、協助旅客互動溝通與介紹旅遊地風俗民情。

Θ具備專業精神,願意為顧客提供服務,如瞭解旅遊種類與性質、熟悉

所有行程路線規劃與各個行程特色。

Θ具備良好服務態度,如細心負責、態度親切,服務以客人為尊、主動

積極及親切提供服務。

Θ修習「英、日語觀光學程」  學生須至旅行社、飯店擔任實習行政助理、實習導覽人員或櫃檯人員實習分數由兩者共同決定,一是由業界實習指導教師,二是本系實習指導教師,因結合業界之意見,更有檢核之意義。因之本系(科)學生基本能力指標與對應校定能力指標如表所示:

 

大仁科技大學應用外語系(科)學生基本能力指標表

項目

系指標名稱

定義說明

對應校指標名稱

1

具有外語聽說讀寫譯專業學識與能力

英、日文:具備英、日文聽、說、讀、寫、譯專業學識與能力。

專業知識

2

專業能力指標

觀光旅遊專業人員能力指標。
  
與觀光旅遊相關能力(現有課程:觀光導覽、觀光英、日語、英、日語會話、日語聽講訓練)
1.
熟悉旅行社業務,如為客人代訂機票、辦理簽證。
2.
具備良好英、日語能力,如可安排提供翻譯導遊服務、協助旅客互動溝通與介紹旅遊地風俗民情。
3.
具備專業精神,願意為顧客提供服務,如瞭解旅遊種類與 性質、熟悉所有行程路線規劃與各個行程特色。
4.
具備良好服務態度,如細心負責、態度親切,以客為尊、主動積極,親切地提供服務。

 

實務技能

3

培育具有

專題研究之能力

1.具有閱讀專業期刊論文之能力。

2.具有製作研究之各項統計報表能力。

3.主動積極參與專業研討會與持續更新專業知識與技能。

4.具有終身學習能力。

創新整合

4

培育具有

電腦軟體應用

技術之能力

1.具有電腦軟體應用基本學識。
2.
具有網頁設計基本學識與技術。
3.
具有電腦基本學識與技術。
4.
具有電腦基本學識與技術。

資訊應用

5

基本能力

1.具備表達理念與撰寫能力。
2.
具備運用英、日語能力。
3..
具備蒐集、組織、分析與運用資訊能力。

語文表達

6

學習成長能力

1.具備主動探索能力。
2.
具備思考能力。
3.
具備規劃與管理職涯能力。
4.
具備自我管理與時效管理能力。

問題解決

7

社會能力

1.具備組織、溝通、協調及領導能力。
2.
具備尊重生命與自律能力。
3.
具備道德及倫理價值判斷能力。
4.
具備關懷社會與志工服務理念能力。
5.
具備應付環境變遷能力。
6.
具備文化認知與學習能力。

服務領導

8

團隊合作

觀光旅遊專業人員能力指標
1.
具備專業精神,願意為顧客提供服務,如瞭解旅遊種類與性質、熟悉所有行程路線規劃與各個行程特色。
2.
具備良好服務態度,如細心負責、態度親切,以客為尊目的、主動積極,親切地提供服務。

 

團隊合作

9

人際溝通

透過專業學習訓練問題詮釋、事情表達之技巧,嘗試釐出人際溝通盲點, 從根本學習人際溝通與衝突管理技巧。 
1.
具備中西與東洋禮儀知識。
2.
瞭解中西與東洋文化。
3.
具備溝通技巧,依不同情境,使用正確與合宜用語表達。

人際溝通

10

人文關懷

1.人文關懷情操,開放靈性生活。
2.
關懷營造社區。
3.
具備國際觀、國際關懷與國際責任之理念。
4.
尊重,熱愛與欣賞生命之信念。

人文關懷

 

 
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